torsdag 25 december 2014

Jul

Hoppas ni alla har haft en god jul! Det hade vi hàr i Italien i àr. Mindre stress àn fòrra àret, mera lugn och glàdje. Julaftons fòrmiddag tillbringade jag och barnen i parken, eftermiddagen hemma lekandes och med en fotbollsmatch. Kvàllen bestod av en julmiddag och julgubbe. Katoliker ska fasta under julaftonsdagen sà middagen var fràmst fisk- och skaldjursbaserad. Det tyckte jag var riktigt skònt, och mycket gott! Julgubben kom med mànga presenter àt barnen, till deras glàdje och min làtt skràckfyllda oro. Vet ej hur de ska fà plats i vàskan eller hemma. Vi trodde att kidsen blev lurade av julgubbe- farfarn, men idag sa Rowli att det var Nonno som var utklàdd till julgubbe. 

Juldagen har varit lugn, med mig hàr hemma med barnen och resten av familjen i olika omgàngar pà julmàssa. Vi har sett pà film, skypeat med finlàndska familjen och àtit jullunch. Mycket skònt jul detta, faktiskt.




tisdag 23 december 2014

Colline

Idag var vi och hàlsade pà hos Carlotta som var au pair hos oss sommaren 2013. Vi var bjudna pà lunch och blev igen alldeles òvervàldigade av den generositeten och gàstfriheten som man hittar hàr! Det var fòrsta gàngen som vi tràffade Carlottas pappa. Han tog emot oss med òppna armar och ett lunchbord som dignade av làckerheter. Som inte sjàlva lunchen vore nog tog han med oss till deras sommarstuga bland kullarna, Colline, de smà bergen som landskapet Veneto bestàr av. Dàr mòttes vi av en fantastisk utsikt och en tystnad och luft som kan màta sig med den i Dònsby. Han visade oss 1800- tals bondestugan som de restaurerat enligt gamla metoder och som var alldeles underbar. Han bjòd oss att spendera en vecka, en mànad dàr. Det ska vi absolut gòra! Gàrden var full av hundar och ett par hundra meter ifràn làg ett stall med amerikanska cowboy hàstar och tjurar. Ni kan tro att jag var full av lycka medan jag ledde ena hàsten fràn inhàgnaden till stallet. Nàgra hundra meter till dàrifràn ligger en gammaldags bondgàrd med duvor pà vinden, grisar, kossor, gàss, hundar, kaniner och màngder av halvvilda hòns. Underbart!

Fotona gòr absolut inte platsen ràttvisa, det àr lite svàrt att fota snyggt med ett barn pà hòften.

Bakugn




vinkàllare

Kidsens favorit

God jul!

Sòta, underbara ceki.




Italien

Nu, den fjàrde dagen i Italien har jag vaknat upp ur bihàleinflammation-antibiotika-mens-hosta- koman. Vilken tur att bli frisk till julafton! Resan gick fòrvànansvàrt bra, trots mellanlandning, buss och tàg. Vàr ràddning var helt klart kidsens nya resvàskor som de kan sitta pà och vi kan dra igenom terminaler och tàgstationer. Det àr àttonde gàngen som kidsen reser till Italien,  sà de bòrjar ocksà ha vanan inne. Vi reste denna gàng med exeptionellt lite bagage, vilket underlàttade vàr resa men som redan bòrjar harma mig. Jag snyftar till lite nàr jag tànker pà diy- raw choklad kittet vi fick till julklapp och som vore perfekt att piffa till den hàr julen med men som vi var tvungna att làmna hemma pga enorm platsbrist. Jag hade inte heller sagt nej till en till skjorta och en bok. Tvà veckors semester utan bok, choklad och med tvà skjortor àr inte helt okej, men mànne jag inte òverlever. Stora vàskan àr full med kidsens vinterhalare och vàra skidbyxor. Min rinka àr packad med julkappar och makens med fotbollsskor och datorer. Jag valde att packa ner mina springtossor istàllet fòr boken och chokladen, det ni.




Hàr i Mantova ligger dimman tàt òver staden, och inte ett ens uns julkànsla bor hos mig. Men det àr okej, jag fòrvàntar mig inget. Julen blir en trevlig fest àndà. Jag ska inte kàmpa med att fòrsòka skapa dessa italienska jular till nàgot som àr jul fòr mig. Hellre fòlja med vad familjen hàr gòr och anpassa mig. Det àr inte min roll att làra barnen italienska julsànger, om ingen hàr gòr det fàr det vara okej sà, àven om en jul i Finland utan julsànger fòr mig àr otànkbar. Som exempel, bara. Ungarn àr glada àndà. De har fàtt àka karusell och leka med en massa nya mànniskor. 

fredag 19 december 2014

Före julsemester

Imorgon reser vi iväg till Italien för att fira jul och nyår med min svärfamilj. Mamma sköter B&B- jobbet när jag är borta, men det är en hel del att förbereda innan. Kvitton som ska printas ut färdigt, hyreskontrakt att skrivas, november bokföring ska göras... Idag mår jag som tur mycket bättre, efter att ha fått bihålorna spräckta igår och en antibiotika kur påbörjad. Få se om jag hinner med allt, tror nog att bokföringen får vänta till januari. Jag och kidsen ska också packa väskorna, paketera de sista klapparna och se till att hönsen har det bra. 

Vi ses igen i Italien!

torsdag 18 december 2014

Sjuk, fortfarande

Den här förkylningen vill inte ge av sig, så min ork för någonting annat än jobb och barn är nära på noll. Hoppas på att få medicin idag av en läkare. Blev tillfrågad i telefonen om jag behöver sjukintyg. Vad är det? När jag är sjuk jobbar jag om det behövs, har B&Bet färdigt för kvällens gäster. Som tur behöver jag inte laga frukost. Men jag börjar fundera, borde ta sjukintyg? Får man sjukpenning från kela? Har ju en haft råd att skaffa en sjukförsäkring för företagare. Men jag fick sjukersättning från kela då jag inte kunde jobba som höggravid. Men eftersom vi åker till Italien om två dagar behövs nog ingen sjukledighet. 

måndag 15 december 2014

3!

Tänk att Miljo och Rowli har varit i mitt liv i tre år nu. Tre tuffa, spännande och lärorika år. Varje dag är jag tacksam över dem, och att de är två. Min mommo sa alltid att hon inte skulle önska tvillingar ens åt sin värsta fiende, men jag är av helt motsatt åsikt. Rowli och Miljo är så perfekta tillsammans. Vi talade lite om födelsedagen igår, maken och jag. Jag kommer inte ihåg så mycket av förlossningen, maken fyller i mina luckor. Han berättade igår att huvudbarnmorskan var superpeppad över förlossningen. Att jag hade stönat jag fattar inte hur mommo gjorde det utan epidural, och att hon bara skrattade åt mig och sa att jag också hade kunnat göra det.  Jag kommer främst ihåg hur Rowli stred sig ut och söndrade allt i sin väg, och känslan av när Miljo rutchade ut. Fjortonde december tvåtusenelva, jobbigaste och bästa dagen i mitt liv. 

Vi firade dem med sång och stora paket på morgonen, de fick varsin trunki- väska för alla italienresor. De var en stor succé. På eftermiddagen bjöd vi på kalas för närmaste släkten och några vänner. Kidsen fick blåsa ut ljus från varsin tårta, och äta så mycket de än ville. Sen lekte de vilt med alla barn och med sina ny leksaker. De har lekt med precis alla presenter, just nu håller de på med memory (vilket främst går ut på att kasta korten upp i luften, det är inga stillsamma barn jag har). Dockan Lilla Selman har det också lekts med ordentligt idag. Tack till alla som kom! Synd att det är barnkalas bara en gång om året. Jag hann inte fota så mycket, det här är ungefär mitt enda foto från kalaset. 


Vi lagade Den italienska födistårtan och en socker- och mjölfri chokladtårta med jordgubbsmousse. Varje gång jag bakar utan socker, smör och mjöl blir jag förvåndad över hur jäkla gott det är, och hur onödigt det är att baka med en massa fett och socker.

torsdag 11 december 2014

Baka

Kvar från mozzarellaexperiementet blev ca två liter vassla som jag absolut ville ta tillvara på. Miljo och jag svängde ihop en semledeg av den. Vasslan var ganska saltig, så jag kastade bort den andra litern. Den borde jag absolut inte ha gjort, semlorna blev supergoda! Inte alls för saltiga, och med en mycket speciell vasslasmak. Senare på kvällen fick jag bakningsfiilis och bakade två kakor medan jag lyssnade på julmusik och drack glögg. Det blev två icke- sockerfria kakor, så jag var lite skeptiskt till om jag alls skulle kunna äta dem, men iaf den ena är inte alls för söt. Det roliga för mig är att baka, inte så mycket att äta.


Älskar, absolut älskar att baka ut bröd.


Dadelkaka, lingonkryddkaka och semlor.

Julklappslistan

Min julklappslista, eller egentligen min lista över saker som skulle tillföra mig materiell lycka är den följande:

- Tre stycken dammsugare. Jag skämtar inte, jag vill verkligen, verkligen ha tre nya dammsugare. En till B&Bs övre våning, den som jag använder där nu är från 80-talet och har en sladd som man måste hålla i precis rätt för att den ska fungera. Dessutom luktar dens ut-luft lite kufiskt vilket ju inte är bra för fiilisen i gästrummen. En till B&Bs nedre våning, den nuvarande är en modern dammsugare utan påsar. Den är täppt precis hela tiden. En till hemmet, då vår nuvarande är jesustejpad på tre ställen. Visst klarar jag mig med dessa, men tänk vad skönt det vore att städa med fungerade dammsugare? Obs att jag inte förväntar mig att julgubben hämtar dammsugare åt mig, de är lite över hens budget.

- En ny, ordentlig hushållsassistent som inte luktar rök då jag knådar deg i den. Helst med en stor skål och ordentlig degkrok för stora degar. Även denna är över budget tyvärr, men man kan ju alltid drömma. 

- Det var allt, tror jag. Man behöver kanske inte så mycket materiell lycka när den andra slags lyckan finns här, varje dag.

onsdag 10 december 2014

Mozzarella

För några veckor sedan funderade maken och jag på att vi ville ha någon gemensam hobby. Det borde vara något vi sku kunna göra hemma efter att barnen lagt sig. Maken hittade sidan craftsy.com, och vi sökte efter något roligt att börja med. När vi såg kursen Artisan cheesemaking fanns det ingen tvekan. Så vi såg de inledande avsnitten, köpte ostgrejer över internet och satte igång. Vi började med mozzarella. 

Med kursvideon snurrande på och receptet intill mätte vi upp mjölken, löpe och vinäger. Det är allt som krävs för att göra en enkel komjölksmozzarella. Vi värmde upp mjölken i vattenbad, satt i löpe och vinäger, och lät vila. Vår massa såg inte alls ut som den supercharmiga lärarens curds, men det gick ändå.Vi skar upp massan, lät den vila, rörde om, lät vila och slutligen tog vi upp den och lät den silas. På fotot skrev jag att ostmassan är pressad, men det är fel ord, den vilar bara i ett durkslag. 

Sen var det dags för den svåra biten. Massan skulle masseras och knådas i het vassla. Den ska bli varm, formbar och stretchig. Sjukt svårt att veta när den var färdig. Läraren sa att det är bra om mozzarellan lyckas på tredje försöket. Efter att man format en liten boll genom att stretcha och åter stretcha doppar man den i isvatten och sen i en saltlag. Färdigt! Våra bollar blev inte riktigt som "riktig" mozzarella, men den blev god! Vi kommer definitivt att laga mozzarella igen. 


Nästa gång blir det ganska fler in action foton, nu var vi så koncentrerade på jobbet!

tisdag 9 december 2014

Veckoslut och kursdag

Hela veckoslutet gick åt till att vara förkyld. Men vi hann med trevliga saker också! Så som en lång brunch hemma på lördag, och besök på matmarknaden i Fiskars. Vi köpte en massa mat, utbudet var verkligen bra. Bland annat köpte vi två flaskor av den godaste glögg jag någonsin smakat på, lite ost från alperna och en chili- chokladröra som vi båda blev tokiga i där vid ståndet. Söndagen sov jag bort, medan jag peppade mig själv på att bli frisk till måndagen.

Och frisk blev jag! Eller friskare iaf. Det är jag så glad över. för gårdagens seminarium kring närmat och turism var mycket intressant och givande. Jag har hemskt mycket nytta av allt som jag lärde mig. Dessutom tog jag mod till mig och frågade en person om hen kunde bli min mentor. Jag hade fått välja någon inom familjen eftersom jag är egenföretagare, men jag ville ha någon utomstående. Nu for jag helt utanför min bekvämlighetszon och frågade en man jag inte känner så superbra från förr, och det känns bra. Idag ska jag hålla koll på kidsen medan jag bokför oktober, om det lyckas.

fredag 5 december 2014

Våningsfatet

Förra året på julmarknaden i Billnäs såg jag ett serveringsfat som skulle passa perfekt till Dönsby. Men jag köpte det inte, för jag köper nästan aldrig någonting. Hela sommaren ångrade jag att jag inte köpte fatet, så nu i lördags slog jag till! Det ska vara på frukostbordet och fyllas med fröknäckebröd, kex och frukt. Det blir riktigt bra tror jag.


torsdag 4 december 2014

Kurser och sånt

November och december har blivit verkliga kursmånader! Det började med green start kursen och fortsatte med en kick off dag för utbildningen jag ska gå nästa år. Sedan har det varit företagarträffar och igår ett närmatsseminarium. I det hamnade jag mitt i allt i den avslutande paneldiskussionen. Utan att veta vad rubriken var och med ett, ursäkta min kariska, duvit (hjälp hur skriver man det, dovigt?) huvud på grund av spontanförkylningen jag fick samma dag.  Men det är alltid nyttigt att stå framför en stor grupp människor, sjuk eller ej. Nästa vecka blir det ett närmats- och turismseminarium och lanseringstillfället för västra nylands turism nya brand (har ej ännu barnvakt för det dock). Det är underbart att ha möjlighet att fara på alla dessa kurser! Igår när föreläsaren pratade om megatrender inom landsbygdsturismen på en mycket filosofisk nivå kände jag av det där bekanta pirret i hela kroppen, utbildning rules! Det är så otroligt njutningsfullt att få lyssna på endel ämnen och föreläsare. Samma var det på mammas disputation när hennes opponent diskuterade rumssociologi. Rysningar. Jag håller tummarna för att vara frisk på måndag!

Nu ska jag försöka bli av med förkylningen och njuta av självständighetsveckoslutet!



onsdag 3 december 2014

Matminnen

En maträtt som jag starkt sammanknippar med min mormor är leverlåda. Ibland gjorde hon den själv, men sedan kunde hon inte laga mat alls utan vi fick värma upp köpeleverlåda. Det var alltid lika gott. Vi delade portionen i två delar, och lade lingonsylt på den ena, sirap på den andra. Sedan blev jag vegetarian och åt inte leverlåda på över tio år. Kidsen älskar leverlåda, och jag har återupptäckt min barndoms favoritmat. Jag brukar köpa den och alltid känna mig lite frustrerad över att köpa färdig mat. Så jag beslöt mig för att öppna mommos kokbok och laga leverlådan själv. Det var galet enkelt och blev supergott! Flera gånger suckade jag av njutning och frågade mig själv varför jag köpt leverlåda förr. Kidsen gillade den också. Hädanefter blir det bara hemgjord leverlåda! Men jag häller nog inte sirap på den nu utan kör endast med rårörda lingon. 


tisdag 2 december 2014

Pyntat

Det blir inte mycket pyntat i B&Bet i år tror jag. Vi ska inte fira jul där, så det känns lite överdrivet att dra fram allt pynt och alla tomtar. Lite har jag pyntat idag, och kommer säkert att pynta lite mer senare. Gästerna ska få en gnutta julkänsla här, få känna lite av magin av jul på en gammal bondgård. 

Sånt har jag gjort på jobbet idag, pyntat sparsamt och försökt fånga julkänsla. Hemma har jag lajvat Piccolo regno med kidsen och pratat italienska hela dagen. Jag har också funderat på vem, vem som ska bli min mentor. En sådan behöver jag till utbildningen jag ska gå nästa år. Vem ska jag fråga? frågar jag mig själv flera gånger.




Hör inte till texten men detta är Calimeras ägg från imorse, blev så glad igen!

Julmarknad i Billnäs, och ridning

På lördagen hann jag, Syster och kidsen även med ett besök på Billnäs julmarknad. Jag försöker besöka alla julmarknader här i trakten, det finns inget lika mysigt som julmarknader. Jag hade peppat upp kidsen med Ponnyridning! och korv. Rowli älskar att rida, och ville rida på stora hästen. De båda red, och efteråt ville jag också rida. Det fick jag! Själva ridandet var inte så fantastiskt när man är van med galopp i skogen, men det var alla minnen som dök upp till ytan som gjorde min korta, ledda tur till något alldeles extra. Otaliga gånger har jag ridit i samma stall, på samma ridbana. Allt såg precis likadant ut nu som för 17 år sedan. Allt kom tillbaka till mig under den korta ridturen. Jag har ibland undrat hur mina föräldrar hade råd att betala för en så dyr hobby, men jag är dem otroligt tacksam över att jag fick möjlighet att bli en stallflicka. 

Kidsen fick varsin korv, Rowli tittade på försäljaren med sina stora blåa ögon tills de faktiskt fick varsin korv. Jag var för upptagen med hästarna för att märka Rowlis hintar. Dålig mamma, snäll försäljare. Marknaden var precis så mysig som jag hade tänkt mig. Senare i veckan ska jag visa vad jag köpte därifrån. Nästa veckoslut är det Maan maut i Fiskars, sedan nästa är det Gammeldags julmarknad i Ekenäs! Till de marknaderna hoppas jag få låna mammas bil så att vi också får barnvagnen med oss, det är lite stressigt att jaga efter två snart treåringar. 


Vår granne/ stallflickans mamma var snäll nog att fota oss, tack!

Byxtipset

Ruskovillas utebyxor är nog det här årets bästa inköp. De kanske ser lite för mycket ut som traditionella långkalsonger, men det gör inget för de är så sjukt bra annars. Jag drar dem ovanpå mina leggings och fryser inte alls ute i kylan. De är så varma och bekväma att jag knappt vill ta av dem. Om man som jag inte alls använder byxor, bara kjol/ klänning och leggings är utebyxorna fantastiska. Som vinterspringbyxor passar de utmärkt desstom. De är skitdyra, men om de håller lika länge som mina ruskovillas långkalsonger, dvs 15 år, så tycker jag de är värda sina pengar.


måndag 1 december 2014

Pepparkakshus!

Några minuter innan vårt (lilla)julsfirande fick Syster och jag färdigt vårt pepparkakshus. Det var lite knepigt att få muminhuset att hållas ihop, men det håller! Vi använde massor, massor I tell you, kristyr. Det bästa med att laga huset var nog pojkarnas reaktioner. Deras ansikten lyste upp på ett sällan skådat sätt, de kunde knappt hantera sin entusiasm. Får jag äta det mamma?. Jag får nog mucka på min Inget socker- policy när det är dags för demontering. Huset är hos mina föräldrar, här hemma skulle det inte ta länge innan det är sönder.





Hönshuset

Calimera lade sitt första ägg idag! Glädjen är stor. Tyvärr värpte den tokiga hönan ägget på hönshusets kallaste ställe, det var helt fruset när jag hittade det. Få se om det alls går att äta. Men jag ser mycket framemot att varje morgon från och med nu få ett färskt ägg! Hoppas att Prillan och Kotten känner sig inspirerade och hänger på.

Jag insåg att jag inte har visat foton på hönshuset här på bloggen, så idag knäppte jag några.




Lilltuppen Krut får inte sova på pinnarna tillsammans med de andra, han sover uppe på plastlådan. Jag borde kanske fixa upp en till pinne åt honom. Jag har tänkt måla hönshuset vitt på våren, det blir säkert finare så. Det är min mosters man som har jobbat med hönshuset, stort tack till honom!

fredag 28 november 2014

Granris

En del av dagens arbetstid gick idag åt till att pynta B&Bet med grankvistar och en gran. Jag lade i år granris även uppe på balkongen, så mycket att granriset tog slut i mitten. Jag får be min pappa att såga ner lite mer. Granen knöt jag runt den gamla trädgårdslyktan som inte längre fungerar. Jag hade tänkt pynta inne i B&Bet också, men där tog tiden slut. Jag hann endsat göra det viktigaste, dvs städa och bädda om några rum efter veckans gäster. Jag längtar efter att få plocka fram alla min mormors julpynt och sätta dem på samma ställen som jag gjort sedan jag var gammal nog att göra det. Julgubben och gumman i finsoffan, ängeln uppe på hörnskåpet. Endast julkrubban måste hitta en ny plats i år.





Baka

Den senaste tiden har jag försökt göra mera saker som jag verkligen tycker om, och göra mindre sådant som bara förslappar mig. Att baka hör definivt till Ska göra mera av- listan. Känslan när man knådar en deg, dofterna och smakerna. Det är lycka. 


Älskar denna stund, när man precis ska ösa ner degen och verkligen arbeta med händerna.


Älskar också att Miljo hjälper till varje gång då jag bakar eller lagar mat.

onsdag 26 november 2014

Ett par dar före (lilla)jul

Vi ska fira jul i Italien i år. Det är inte med stor entusiasm och iver jag åker ner, men månne det inte blir bättre ju närmare julen vi kommer. Istället för en stor, finländsk jul i B&Bet med all julmat som jag älskar kommer vi nu att fira en stor, finländsk lillajul hos mina föräldrar med nästan all julmat som jag älskar. Det blir en slags kompromiss. Imorgon har jag tänkt baka limpor, på fredagen blir det pepparkakshusbakning och julpyntande. Min enstusiasm inför att äta mammas potatislåda på lördagen känner inga gränser. Lyckas jag skaffa en liten julskinka från Delitukku imorgon är lyckan verkligen gjord.




fredag 21 november 2014

Lyxkväll och morgon

Underbara november fortsätter leverera. Igår gick jag och kidsen till mamma, de tittade på mumin medan jag sydde julgardiner. Rowli blev kvar där, och jag körde Miljo till min moster. Maken och jag fick en kväll med middag på Köttkontrollen och The Hungergames på bio. Jag fick sova hela natten i egen säng, och, det bästa av allt, jag fick springa på morgonen. Lyxen i att springa i skog i morgonljus, inte på en väg i mörker med en liten pannlampa som ljus. Fantastisk känsla. Sedan duscha, länge, och äta smoothie och brödet jag lagade för någon dag sedan. Sånahär kvällar och mornar är guld värda! Kidsen är nu ute och leker med jag i all tysthet tar itu med bokföringen. 

För att balansera all denna lyx kan jag berätta om gårdagens lilla missöde. Den Lönnebergska pojken klättrade via toalettstolen upp på tvättmaskinen och räckte sig upp till översta hyllan för att ta ner flaskor. En liten flaska med flytande blomgödsel var speciellt intressant, den skruvade han upp och hällde ut. Ni kanske inte vet det, men gammal blomgödsel luktar verkligen vedervärdigt. Sött och surt likt en riktigt äcklig spya. Jag tvättade badrummet ett antal gånger men stanken försvann inte. Den låg kvar i huset tills kvällen då vi sprejade enorma mängder air freshener.  Nu doftar det magnolia och vanilj.


Julgardiner, äntligen.

onsdag 19 november 2014

Novemberdagar

Den enda gråa dagen avlöses av den andra. Gäster kommer och går, några få per vecka. Novemberlunk, helt enkelt. På jobbet gör jag inget mer rafflande än byter ledlampor och dammsugar tvättstugan. Här hemma är det däremot liv och rörelse som vanligt. Jag fullkomligt älskar dessa dagar då kidsen vaknar efter klockan åtta, mornar sig till nästan nio och vi gör smoothies tillsammans. Min moster rastar barnen i någon timme medan jag jobbar i B&Bet. Sedan leker vi resten av dagen, främst uppe i deras säng. Vi bygger kojor, leker pirater och myser med ficklampa under täcket mitt på gråa dagen. Vi leker kurragömma och de räknar till tio på tre språk, ibland med lite fel. De kissar i sängen och jag blir frustrerad, de pussar mig och jag smälter. Flera gånger om dagen tänker jag på lyckan i att ha tvillingar. Miljo hjälper mig laga middag och Rowli leker prinsessa i andra rummet. De klottar, jag städar, de städar och säger Ursäkta mamma. Jag far på judoträning och de ropar Hej då, ses senare!. Godnattsaga halv nio och tre kroppar i nya sängen. Tid på kvällen för att skriva en novembersaga oå skrivbloggen som blev aningen nonchalerad förra veckan. Finns det någon orsak att inte älska november? 

På tal om att laga middag måste jag tipsa om kokboken Mera vego!. Jag har lagat ungefär sju av recepten av de har alla varit överraskande goda och lätta att laga. Idag gjorde Miljo och jag mandelbollar som verkligen var supergoda och som också kidsen tyckte om. Andra favoriter är Tofupinnar och solrosplättar. Rekommenderar boken å det starkaste!




tisdag 18 november 2014

Wwmd?

Jag hade ett möte här på B&Bet förra veckan, och funderade länge på vad jag skulle servera till kaffet. Jag har inte haft så många möten med kaffeservering här, främst har gästerna fått sköta det själva via catering. Problemet med serveringen löste jag på klassiskt sätt. When in doubt, ask yourself, What would Mommo do?. För mig löser det de flesta problem. Vad skulle mommo ha gjort? Dönsbylimpa med hemlagat bondost, och jultårtor i halvmåneform. Så tror jag hon skulle ha gjort. Många mötesdeltagare berömde maten, jag är nöjd. Jag kunde dock ha bakat fler jultårtor, jag skulle kunna äta hur många som helst av dem!



Jag hann knappt knäppa några foton, men är glad att jag gjorde det. 

Green start

Jag gick som sagt en Green start- utbildning förra veckan. Idag skriver jag på en inlämningsuppgift till den, och tycker det är hur kul som helst! Jag är barnvaktslös idag, så barnen får leka fritt. Det är inte precis städigt här nu, om man säger så. Som bäst äter de kokosolja direkt ur burken. Oh well, har man en inlämningsuppgift att göra så har man. Städa kan jag göra senare.

Green start är en slags miljöstämpel för turismföretag. Den är ett sätt för företaget att visa att man stöder hållbar turism- och utveckling. Det känns rätt och bra att Dönsby B&B också får den stämpeln, jag har redan från början satsat på gröna värden i företaget. När jag fått symbolen Green start kan jag sätta den på hemsidan, dit har jag också tänkt sätta en flik om grön turism och Dönsbys ekotänk.




Den bästa stunden på dagen

Man tänker hela dagen på vad man ska göra när kidsen somnat. Man skriver kanske en saga i sitt huvud som man sen tänker skriva ner på skrivbloggen. Man drömmer om en mysbelysning och glögg, att vara ensam hemma eftersom maken är på fotbollsträning om måndagskvällar. Man planerar att överföra fotona från fotokursen från minnesstickan till datorn, kanske byta profilbild på facebook efter det. Sedan läser man en godnattsaga åt kidsen och kryper ner i sängen emellan dem. Pussar dem och lyssnar på när de somnar in. Och sedan somnar man i själv. Och vaknar fem före midnatt. Går yrvaket ner, dricker vatten, tömmer tvättmaskinen och går till sängs. Det att jag drömde att jag fick krama den den elfte doktorn vägde nog lite upp den egentidslösa kvällen.

Men kanske bästa stunden ändå är när man vaknar brevid de där två små barnen, och de kryper ihop sig nära mig för att tanka närhet.

lördag 15 november 2014

Kurser

Det här var då en fullbokad vecka! Green start- kurs på onsdag i Lojo för företagets räkning, fotokurs nu på veckoslutet här i Karis. Nattgäster och mötesgäster i B&B, och häng med kidsen där emellan. Tyvärr blir det här heller ingen lång bloggning eftersom Miljo sitter i famnen och säger Sluta jobba mamma!.


Idag fotade vi porträtt och natur. Älskar både mitt självporträtt och fotot av bäcken!


tisdag 11 november 2014

And then they were five

Räven kom på överraskningsvisit och nappade åt sig en kyckling. Av hen finns bara fjädrar och ben kvar. En annan dog, men lämnades intakt. Tre kycklingar, en höna och en tupp finns kvar, tack och lov. Sådant är livet antar jag. 

måndag 10 november 2014

Giorno del padre

Tyvärr firas inte farsdag i Italien, och knappt alls här hemma hos oss heller. Farsdagsfirande är något maken inte blivit uppvuxen  med och som därför känns konstigt för honom att fira. Min gåva till honom var extra mycket tid för honom att programmera. Jag var ute med kidsen och lekte för att ge honom arbetsro. Det var precis vad han behövde. Min pappa bjöd oss på lunch och imponerade oss alla genom sina nyfunna matlagningstalanger.

Jag var på jobb igår efter nattningen och kunde inte skriva. Det tog jag igen genom att stiga upp tidigt idag, så varsågoda, nu är Elsas historia avslutad. Idag borde jag leverera söndagens och måndagens historier. Det ska bli roligt! Elsas historia bottnar förresten inte i någonting självupplevt, den är min reaktion på Vackra människoroch all städproblematik där. Jag kunde knappt fokusera på otrohetstemat eftersom jag bara vill skrika åt kvinnfolket att deras partners är vuxna män, inte bebisar, de kan städa upp själva. Prata om det! 

lördag 8 november 2014

Rida

Till min 30- års födelsedag fick jag av mina svärföräldrar ett presentkort till stallet jag brukar fara till. Nu först passade jag på att använda det, en vacker lördag i november. Och som jag njöt! Fyra timmar på hästryggen ute i skogen var precis vad jag behövde nu. Att få känna endorfinerna spruta ut i blodet när vi galopperade längs med ängar. Vilken frihetskänsla! (Aragorn kommer, Aragorn kommer). Tyvärr är jag nu så trött att jag tänker somna med kidsen, så ingen Madam Mathilda ikväll, möjligtvis imorgon på morgonen. 


Vackra Blesi


Hästselfie, ingen lyckad idé.