Svärföräldrarna är här från Italien. Systrarna är här från Helsingfors. Jag har bakat och kurerat en febrig Rowli. Jag har jobbat i B&B, och jobbat med hemsidan, men främst ätit och bakat. Vi tog upp vår cheddar från jordkällaren på torsdag och öppnade den med spänning. Till vår stora förvåning var den supergod! Vi måste göra en ny lagrad ost snart.
Mina första surdegssemlor blev de också mycket lyckade. Nu har jag en till deg på jäsning. Till middagen hos mina föräldrar lagade jag två tårtor, en raw smultorncheesecake och en glutenfri chokladtårta. Påskkolan hann jag inte ens fota, den försvann genast! Det var en kola gjord endast på banan, och som tog ca en timme att laga. Sjukt mycket jobb, men den var helt klart värt besväret! Nu ska vi äta den italienska festmiddagen, och imorgon blir det lamm hos grannarna. Älska påsk!
