Träningsbloggen

Jag har knappt kunnat gå idag. Jag var nära att lämna balsamflaskan oköpt i butiken då den var på lägsta hyllan. Mina ben känns som styltor och min rygg har börjat värka. Det har aldrig kännts så här efter en timme på gymmet. Orsaken till mina smärtor hittas i vårt nya Wii-spel, Personal trainer. Det är hc work out kan jag lova, men roligt!

I 30 dagar ska jag följa den hurtiga instruktören som ger mig komplimanger efter komplimanger "You make jogging look easy!". Jag känner mig som värsta 80-tals hemmafrun, det är endast den neonfärgade bodyn som fattas.

Fotot

Jag gjorde just något ovanligt.























Jag fotade mig själv.

NördNora

Livet med Ubuntu är oftast lätt, men det kan bli knepigt ibland. Jag hade som skoluppgift att göra en power point presentation. Hälften gjorde jag klar i skolan, på Windows 7. Open Office här hemma tyckte inte om presentationen så jag kunde helt enkelt inte fortsätta där. Just för sådana situationer har min ärkedatornörd installerat Windows 7 som spök-operativsystem på datorn. Med hjälp av Virtual box öppnade jag Windows och kunde skriva färdigt min hemuppgift. Det gick långsamt, spök-operativsystem är långsamma, men färdig blev den.

Nästa uppgift för dagen, att uppdatera hemsidan, går däremot mycket lättare på ubuntu.

Linux rules!

Beautiful blogger

Jag fick ett Beautiful blogger award av Maria, tack!

Ta upp närmsta bok, slå upp sidan 18 och läs rad fyra, vad står det där?

"Can I gas up your truck or something?" (jag önskar att det skulle ha stått någon mer inspirerande).

Vad var det senaste du såg på TV?

Räknas det att jag spelade Wii från tvn? Jag spelade Mario och förlorade jämt.

Bortsett från datorn, vad hör du på just nu?

Jag hör hur elden sprakar i kakelugnen och tvättmaskinen som surrar.

När var du senast ute och vad gjorde du då?

Jag sprang till B&B för att se mitt nya fina minikök!

Vad har du på dig?

Hehe. Gråa mjukisbyxor med målningsfläckar, en blå topp, en för liten grågrön tröja och lila yllesockor.

Vilken var den senaste filmen du såg?

Das Leben der Anderen igår kväll. Jag förväntade mig en hemsk film men den var ju sjukt bra! Vi håller på att studera tyska och har hittills sett Der Untergang, Good bye Lenin och Das Leben der Anderen. Vilken film ska vi se till näst?

Skulle du överväga att flytta utomlands?

Jag kan inte överväga det, jag måste göra det :) Nånej, jag flyttar gärna till Italien på äldre dar, och kanske för några månader nu som då. Jag kommer ju dessutom att få ett italienskt pass.

Jag ger awarden vidare till Josefin, för hon bloggar så vackert!

Brunch

Stora moder vad jag är mätt. De amerikanska pannkakorna är verkligen mättande, och jag åt hela två stycken. Dränkta av lönnsirap och krikonsylt. Gud vad gott. Olivröran fick sällskap av hummus och serverades tillsammans med nygräddade scones. Det här måste bli en söndagstradition!

Nora&Nora

"Är det scones jag ser i ugnen?"

"Jo! Jag måste ju träna inför den riktiga brunchen. Jag gör även olivtahnan och amerikanska pannkakor."

"Vad jag är glad över att dela kropp med dig nu!"

"Kanske jag också steker lite bacon..."

"Sluta! Sluta!"

Nora&Nora

"Och vad har du gjort för arbetsrelaterat idag?"

"Inget."

"Inget?"

"Jag läser bara en romance-bok, helt fruktansvärt dålig förstås men den beskriver Irland, o vackra Irland! Jag skulle kunna läsa om den där pubben i den lilla byn i oändliga böcker."

"Jaja. Läs den slut idag då så att du kan göra lite pappersarbete imorgon."

"Har du någonsin hört om konceptet veckoslut? Lördag och söndag? Lediga dagar?"

"Vi är egenföretagare, vi har inga lediga dagar. Nå kanske idag då."

Rapport från skolsalen

Vi sysslar med Power Point, och jag klagar absolut inte! Det här är riktigt roligt. Solen skiner och min flunssa har inte brutit ut igen.

Det är jobbigt hur allt känns lite deppigare och tråkigare med en kommande flunssa i kroppen.

Nora&Nora

"Chefen, du kommer inte att tro på mig nu."

"Vad har hänt?"

"Det ringde just en till man och fråga efter långtidsinkvartering. Helt absurt. Det är två på en dag. Jag sa åt honom att vi har fullt just nu men att vi om en månad har ett rum ledigt."

Nora&Nora

"Hurra Chefen, hurra!"

"Varför denna glädje?"

"Bokföringen stämmer, bokföringen stämmer, trallalallalaa!"

"Hurra! Iväg med dig till bokslutaren imorgon då! Det var duktigt av dig!"

"All credit goes to min ex-bokförare! Jag följde bara hans instruktioner! Signora, jag är så glad nu att jag tänker baka lite saffransskorpor. Nej, jultårtor! Eller båda."



Bilden har inget med texten att göra, men det var en så vacker dag idag. Jag var nere på bakgården för att skotta bort snö från vårt reningsverk och ville fånga den blåa himlen.

Brunchnytt

Så som jag trodde går det inte så där bara att öppna matservering åt icke-gäster. Hälsoinspektören vill ha några papper inlämnade först. Tolkat från inspektörsspråk betyder det en många papper, lång väntetid och besvärliga processer. Lyckligtvis tycker jag att pappersarbete är roligt!

Till nästa söndag får jag dock inte pappren i skick.

Plågan

Vet ni hur jobbigt det är att säga nej till ännu en till långtidsinkvarteringsförfrågan? Hoppas att Rejböle gård som jag hävisade dem till har plats.

I min fantasi finns det två rum till i B&B och en till stuga på gården, där ovanför ladugården var det förr fanns en hölada.

Bokfloppen

Biblioteket hade försäljning av gamla böcker där just före jul. Jag köpte fyra böcker, varav en av Nora Roberts. Jag hade alltid tänkt att jag skulle läsa en bok av henne. Igår läste jag ut boken Solens diamanter. Hu vilken dålig bok. Sådana klicheartade fraser och osannolika människor. Jag kände mig tvungen att läsa några meningar högt för att kolla om de var så hemska som de lät i mitt huvud.

Men det värsta är ett boken är den första i en trilogi, och jag avskyr att inte läsa ut en bok eller serie. Mera självtortyr är på kommande.

Update: Båda böckerna finns i Karis bibliotek och jag har just nu inget annat att läsa. Jag läste också att Solens diamanter gick rakt upp på den amerikanska best sellers listan. Nu börjar jag tvivla på mig själv, var den egentligen bra och inte sjukt patetisk?

Klagomål

Jag är rejält missnöjd med min bloggdesign, men kan inte ändra den. Mina datorkunskaper räcker tyvärr inte till. Jag tänker mig en header med ChefNora, SigNora och Nora istället för det malplacerade fotot jag har där nu.

Rapport från skolsalen

Tenterna i allmän it och operativsystem är avklarade och godkända.

Brunch

Vem visste att det redan finns en restaurang i Karis som serverar brunch på söndagar? Mamma råkade upptäcka det när vi planerade min systers födelsedagsfest.

Hela familjen, dvs 7 personer, besökte restaurangen Åtta råttor på söndagen ca kl. 13. Vi var lämpligt hungriga och nyfikna på brunchen. Själva restaurangen är väldigt fin och modern, och maten var snyggt placerad. Det bjöds på allt möjligt; gravad lax, sikpaté, många sorters ostar, grönsaker och korv. Frukter fanns det också gott av. Den varma buffén bestod av ugnsstekta tomater, panerad paprika, äggröra, bacon, knackkorv och stekt potatis. Till kaffet hörde två sorters bakverk. Äppelsaft och apelsinsaft fanns det också. Jag åt av allt och var nästan övermätt i slutet. Brunch med betoning på lunch. Jag tyckte om allting förutom äppelsaften och något till.

Enligt den otroligt serviceinriktade servitören har de inte alls marknadsfört brunchen och får kunder varje söndag, hur många beror mycket på från vecka till vecka. Hon verkade inte särskilt intresserad av mina planer för Dönsby, kanske de inte är rädda för konkurrens?

Min brunch är som koncept mycket olik Åtta råttor (de har ingen hemsida, jag kan inte länka!). De har en stor och fin restaurang med servitörer och kock, jag har en vacker bondgårdssal och mig själv. De är mitt i centrum medan jag är 3 km utanför. Min brunch är småskalig och består av lokalt producerade produkter. Alla i min familj var nöjda med brunchen och jag kan rekommendera den till andra, men jag skulle trivas bättre i Dönsby. Mysfaktorn är högre och maten mer personlig.

Been there, done that

Mina studier till att bli kontorsmerkonom gör mig förtvivlad. Igen. Vi fick en inlämningsuppgift i Hållbar utveckling idag. Del ett består av att beskriva växthuseffekten och den globala uppvärmningen. Del två består av miljömärkning. Jag sliter mina ögon ur hålorna och kränger mig i datorstolen. Kan jag copy pasta min 15 sidor långa gymnasieuppsats om klimatpolitik och växthuseffekten? Kanske copy pasta lite uppsatser från miljösociologi från uni?

Tvärtemot ska jag tvinga mig själv till att se uppgiften som en utmaning. Ämnet intresserar mig ju, och jag kan alltid lära mig mera! Jag ska imponera på läraren med en uppsats långt över vad som krävs en andra stadiet-utbildning.

Bok söker hem

Jag lider av problematiken som uppstår då man städar och hittar en malplacerad bok. Man för den till bokhyllan och undrar vart man ska placera den. Jag hittade Stardust i köket och försöker hitta ett rätt hem åt den stackars hemlösa boken. Bokhyllan i vardagsrummet är självklar, Stardust ska inte upp till andra våningen. Jag ville placera boken på den högsta hyllan med mina favoriter, men nej, bokens pocketformat förfular hyllan. Andra hyllan duger inte heller, trots 10 pocketböcker som potetiella grannar. Tredje hyllan har både plats och trevliga grannar. Stardust flyttar in emellan Bernt Zillicus finlandssvenska fantasy och serieboken Ihmesarja Wolvering. Jag är inte helt nöjd, placeringen känns aningen ovärdig. Men ett tillfälligt hem är i alla fall ett hem.

Från resemässan

Det här händer så sällan att jag känner mig tvingad att blogga om det:

Nora i mt3s artikel.

Jag är ju flickan i grönt med de konstigt placerade benen, såklart.

Chocken

Jag hade en nära döden-upplevelse igår. När jag berättade om den igår kväll åt min man kom efterchocken, mina ögon blev röda och jag började skaka.

Jag var ut och rida. Allt gick otroligt bra tills vi svängde in bredvid ett järnvägsspår. Jag, den mest ovana ryttaren av oss tre, ser ett tåg komma emot och frågar de andra "vad jag när tåget kommer emot oss?". "Shit" är svaret på ett ungefär. Tåget rusar emot oss, min häst får panik och vänder på sig. Och vart är han på väg? Rakt emot ett stup förstås. Jag förstår inte hur jag lyckades svänga honom åt ett annat håll och stanna. Tåget försvinner och jag vänder hästen skakande emot de andra och tittar på stupet. Hu.

I övrigt var det fantastiskt att rida ute på den vackra landsbygden.

Brunch

Ni kanske undrar hur det går för brunchen? Denna söndag blir det inte av på grund av att min lillasyster fyller 18 år då och hela familjen ska uppvakta henne hela dagen! Men don't worry, jag arbetar på att förverkliga Söndagsbrunchen!

Nora&Nora

"Vad gör du idag då? Borde du inte vara i skolan?"

"Jag borde, men jag var tvungen att skippa det för att sköta lite obehagligare grejer. Vi har orsakat en maksuhäirintömerkintä åt en kund, du vet den som vi stämde?"

"Vad tråkigt för dem, med du vet, de betalade ju faktiskt inte sin räkning på nästan ett halvår..."

"Jag vet, och jag gjorde helt rätt men det känns ändå ganska jobbigt..."

"Så är det att vara företagare, det har både positiva och negativa sidor."

Nora&Nora

"Berätta Nora, hur var resemässan?"

"Det var roligt! Jag stod vid Slow food västranylands monter i två timmar och pratade med många turismföretagare från trakten. Visste du tex att hon som driver Hotel sea front i Ekenäs är en kvinna i min ålder som tog över företaget nästan samtidigt som jag öppnade mitt? Eller att Svartå slott får en massa italienska kunder?"

"Nej, det visste jag inte, men bra att veta!"

Nora&Nora

"Adios chefen, snart far jag till Helsingfors!"

"Resemässan? Bra!"

Företagsgrubbel

Det kommer en stund i varje företagares liv då man tvingas fundera över frågan Ska jag utöka verksamheten?. Min stund är nu. Jag har tvingas svara nekande på två långtidsinkvarteringsförfrågningar för denna vinter, och några vanliga förfrågningar. Det tar nästan fysiskt ont att svara "Valitettavasti meillä ei ole huone vapaana silloin".

På övre våningen finns en stor kall vind som kan lagas till två rum. Men det kostar ca 20 000. Minst. Jag ryser av själva tanken på att spendera så mycket pengar. Som ni kanske kommer ihåg hyser vi stora aversioner emot lån. Pengarna ska först arbetas in.

Utöka verksamheten kommer jag inte att göra än. Det är omöjligt att veta om nästa lågsäsong kommer att vara lika lyckad som den är nu. Jag är inte redo för att ta en så stor risk, inte ännu.

p.s jag har fått sommarens första bokning. Säg hurra!

Böcker

Jag hade stor lust igår kväll att köra till centrum, slå in glasdörrarna till biblioteket och rusa ut med fortsättningen på Hans majestäts drake av Naomi Novik. Jag vill läsa mer! Lyckligtvis blev jag hejdad. Abstinensen känns svår ännu idag. Jag tvekar emellan att gå till centrum och tillbaka och läsa hela dagen eller work work work. Tyvärr längtar B&B-huset efter sin veckostädning, så jag antar att jag får låna boken imorgon före jag hoppar på tåget till huvudstaden.

Boken var spännande, lättläst och roligt. Så läsvärd att jag tänkte jag vill också skriva! och var tvungen att slå mig själv i huvudet.

Dialekt

Vad kallas ett spädbarn på min mans dialekt undrar ni?

Putin, eller pytin. Lite med franskt uttal.

Skolka, anyone?

Spännande rapport från skolsalen:

Vi går igenom operativsystem och filhantering. Jag har spenderat min morgon med att laga mappar och flytta filer.

Det är en lång och hård väg till att bli merkonom.

Nora&Nora

"Chefen... Jag träffade idag bokföringsbyrån som ska göra mitt bokslut..."

"Ja?"

"Och jag har en mängd misstag i bokföringen, mitt bokföringsprogram gör inte automatiskt en grej som den borde göra, så nu måste jag rätta till det, och hoppas på att få hjälp av min ex-bokförare..."

"Men hel****** Nora! Idiot! J***a blondi!"

Jag vet... Men det går som sagt att rätta till och bokslutet ska vara färdigt först i mars."

Nora&Nora

"Så berätta Nora, hur gick provbrunchen?"

"Den gick bra! Jag vet vad som ska tilläggas och hurdana kvantiteter som gäller. Idag ska jag räkna lite priser baserat på inköpslistan. Ska bli roligt!"

"Bra! Tror du att det blir "Salongsbrunch varje söndag under våren i Dönsby B&B"?"

"99% säker! Hej förresten, Maria bloggade om provbrunchen, du kan läsa om den på hennes blogg och se bilder. "

Nora&Nora

"Hur går det med provbrunchen imorgon?"

"Haha, jag räknade med att kunna köpa Westcharks korvar idag när jag hade bilen och kunde fara till butiken, men se nej, de har öppet endast tisdag till fredag! Inga korvar imorgon alltså, och jag håller på att baka upp alla mina ägg. Hoppas mamma har att låna."

Nora&Nora

"Signora, jag vill baka idag, vad ska jag laga?"

"Jag skulle älska att känna doften av örfilar! Du köpte ju jäst också."

"Jästen är för limporna som jag ska laga ikväll och grädda imorgon. Men jo, örfilar låter sjukt gott!"

"Laga bara en halv sats limpor så får en jästbit överlopps."

"Du har övertalat mig! Hej, förresten, det blir inget brödugnsbakande imorgon, skorstenen är för kall..."

Nora&Nora

"Chefen, ursäkta att jag klagar hela tiden. Det nya linuxanpassade räkningsprogrammet är rent ut sagt helt skit. Jag har nu spenderad en halv timme på att få det att fungera."

"Men du fick räkningen utskriven?"

"Jo, but it ain't pretty!"

"Huvudsaken är att du fick den printad och kan skicka den så att vi får lite pengar."

Tack, Google

Jag söker på brunch karis. Resultat? Signora Nora.

Jag söker på frukost Raseborg. Resultat? Visitfinland-Dönsby B&B

Brunch

Jag tycker denna text är ganska fin:

Instead of England's early Sunday dinner, a postchurch ordeal of heavy meats and savory pies, why not a new meal, served around noon, that starts with tea or coffee, marmalade and other breakfast fixtures before moving along to the heavier fare? By eliminating the need to get up early on Sunday, brunch would make life brighter for Saturday-night carousers. It would promote human happiness in other ways as well. Brunch is cheerful, sociable and inciting. It is talk-compelling. It puts you in a good temper, it makes you satisfied with yourself and your fellow beings, it sweeps away the worries and cobwebs of the week.

- Guy Beringer, "Brunch: A Plea," Hunter's Weekly, 1895

Nora&Nora

"Nora, man skulle inte tro att du är frukostföretagare"

"Vad menar du?"

"Jag menar att medan du googlar bruncher dricker du endast en halv kopp té till frukost. En halv kopp té!"

"Jo. Du har rätt. Jag är lite hungrig. Lite rostbröd med egen marmelad? Jag köpte ju massor av apelsiner i Åbo, jag lagar färskpressad apelinsaft åt mig. Men så här är det, jag tycker massor om när jag får laga mat åt gästerna och äta själv ett rejält morgonmål!"

Nora&Nora

"Vad ska vi göra idag chefen?"

"God morgon Nora! Du ska elda i bastustugan, jag är rädd för att våra hyresgäster där har vridit upp batteriet lite väl mycket. Sedan blir det mer brunchplanering!"

"Jee! Hej förresten, jag tänkte ta och elda i brödugnen på söndag, det tar ju många timmar och vi måste börja redan tidigt, kan jag göra en provbrunch där då samtidigt?"

"Låter bra! Och vad häftigt att du tänker elda i brödugnen!"

"Mmm, jag ska baka en massa bröd och grädda dem i den. Min italienare ska grädda pizzor där också."

Om jämställdhet

Jag läser om jämställdhet på Alfamamman och på några andra bloggar idag. Och tänker vara lite radikal.

Om om om vi skulle få barn skulle jag stanna hemma med barnet och arbeta samtidigt. Utan att få mammaledighet och få endast minimoderskapsstöd. Varför? För att jag är en företagare och inte kan vara ledig från arbetet. Har jag stängt en sommar kan jag lika gärna stänga för alltid. Vi skulle inte ta delad föräldraledighet för att min förtjänar bra och vi behöver pengarna. Min arbetsgivare (ChefNora, haha) sätter alla pengar på B&B och ger nästan igen lön åt mig. Ni kanske förstår att jag är lite tveksam till hela barnanskaffningsprocessen. Vi kommer att vara helt sjukt ojämställda, men det är absolut okej! Jag har ett jobb som ger mig möjlighet att vara hemma med barnen tills de börjar skolan! Hur många har den möjligheten? (Don't worry, det blir nog ändå lite dagis).

För att ta resten av jämställdhetsdiskussionen på samma gång, jo, jag beter mig som värsta hemmafrun. Jag städar, bykar och stryker. Jag handlar och skottar snö. Mat lagar vi turvist, och den som kockar slipper diskandet. Jag gör allt eftersom jag har tid, inte för jag är kvinna och att "det är min roll". På sommaren då jag arbetar dygnet runt gör han allting. Nu tycker jag det är det minsta jag kan göra.

Ibland möter jag på fördomar om sydeuropeiska män som förväntar sig kvinnan ska göra allt i hemmet. Vad jag har sett i (nord)Italien stämmer det inte alls. Om jag hade ett riktig jobb och min man hade mitt skulle han sköta om hemmet bättre än vad jag gör.

Nora&Nora

"Chefen, nu får du faktiskt ta och göra något åt vår ruttna internetförbindelse!"

"Hur så?"

"Jag höll på att skriva en fortsättning på Törnrosa på min skrivblogg, men sen for internet. Gissa hur störande det var? Nu publicerade jag endast en snutt. Du vet, efter att jag läste Spindles end här förra veckan fick jag inspiration att fortsätta på min egen törnrosa. Boken var så bra, en riktig förklaring och historia kring sagan Törnrosa. Anyway, jag böt dator nu och internet tycks fungera, men vi kan inte ha det så här!"

"Kanske det var ett straff för att du skrev sagor på din arbetstid? Och jag såg nog att du läste ut Se till mig som liten är igår ikväll, när du kunde ha gjort något produktivt."

Nora&Nora

"Nora! Jobba jobba!"

"Kan inte! Jag blev bjuden på amerikanska bakelser för en stund sedan och har nu sockerhuvudvärk. Aj aj aj... Men herregud vad gott det var!"

Åbo

Jag har haft en jättetrevlig dag i Åbo. Träffat en kompis och hennes nya kattunge, träffat en annan och planerat Edinburghresan! Boendet är fixat, likaså spökturen underjord. Jag vill åka redan imorgon men måste tyvärr vänta till mitten av mars.

Att gå omkring i min gamla studiestad är en enda nostalgitripp. Vid teologiska huset var jag tvungen att hejda mig själv för att inte svänga in till kursbiblioteket och låna lite rel.vet-böcker. I byggnaden med studierestaurangen Gado gick jag in genom fel dörr och hamnade i korridoren för cellulosabehandling. Haha!

Jag gick även på Auraås is. Staden hade vänligt nog satt dit en stig av plankor. Det var häftigt, så häftigt att jag till och med tog fram kameran. Jag är alldeles för hjärntvättad av Pikkukakkonens "varokaa heikkoa jäätä" för att våga mig ut på is i vanliga fall.

På vägen till stationen svängde jag in till Alan shop och köpte en massa påsar kikärter, bönor och linser. Billigt! En butik som säljer exotisk och billig mat fattas i Karis. Sen köpte jag också två påsar frukt för en euro var på torget. Det är Åbo för mig.

Göra livet spännande

Kanske en filmning för en potentinell tv-serie egentligen inte är så spännande, och inget man behöver bli överentusiask över. Men jag vill bli entusiastisk över allt möjligt som händer! Allt är spännande om man gör det till spännande. (Saft är spännande!, sade tonnårsNora). Jag vet programmet kanske inte blir av, kanske jag förlorar, kanske B&B bara får lite synlighet. Men who cares? Det är roligt!

Imorgon ska jag på ett spännande äventyr till en exotisk stad i väst; Åbo.

"Arvostele mun B&B"

För er som inte orkar/kan se på videoklippen kan jag berätta vad dagens program var för mig. En liten filmgrupp (en redaktör och en videoman) kom hit för att filma en snutt. Deras produktionsbolag planerar ett tv-program som följer samma koncept som Halv åtta hos mig, vi är alltså 3 B&B som ska tävla mot varandra. Bli bedömda för välkomnande, trivseln, sovkvalitén, frukosten och sånt. Jag hoppas att de lyckas sälja programmmet till en kanal! Det sku vara väldigt spännande, och tänk på hur många tittare som skulle se mitt B&B.

Isi tai Juha, voisitko kääntää tän niin että voin laittaa sen myös Dönsbyblogiin?

Videobloggen

Stay tuned

Två stycken videon håller på att laddas upp!

Om två timmar

Önska mig lycka till!

Mer brunch

Sedan har vi jogurten. I dagsläge bjuder jag inte på jogurt till frukosten, man kan inte få alltför mycket in i ynka 5 €. Nu när jag drömmer om brunchen ser jag naturell jogurt framför mig. Med en knaprig egenlagad mysli. Får man månne köpa närproducerad jogurt här i trakten?

Jogurt, med i brunchen eller inte?

Jag har endast frukost på hjärnan

Säg till om ni blir uttråkade.

Jag ser ett problem på frukostfronten. I de flesta brunchrecensioner jag har läst (ofta skriva av brunchgurun Peppe för PepparPapper) är färskpressad apelsinjuice ett måste, liksom frukter av något slag. Jag, som är uppvuxen med att det är dödssynd att köpa saft och sylt, har aningen svårt att bjuda på färskpressad apelsinjuice. Man ska använda de frukter och bär som finns på gården. Kommer min bruch helt att falla på detta? Borde jag acceptera att apelsinjuice är ett måste? Finns det något substitut för den färskpressade saften? Min vinbärssaft är väldigt god. Ekoapelsiner är dessutom rätt så dyra, vilket skulle höja brunchpriset. What to do?

Mera brunchprat

Jag vet att jag borde vara sjukt nervös inför morgondagen, kanske fara till pappa för lite finskaträning. Mina tankar flyr från morgondagen till framtiden. Jag kan inte sluta tänka på brunchen. Namnet funderar jag på.

Dönsbybruchen? Nä, alltför tråkigt.
Bondbruchen? Också tråkigt.
Salongsbrunchen är än så länge min favorit. Det låter sådär coolt gammaldags och finlandssvenskt, Salonkibrunssi? Skrivet med snirkliga, guldgula bokstäver, i stil med morgonmålssalen.

Nora&Nora

"Är du nervös, Nora?"

"Nå jooo ChefNora! Imorgon kommer de!"

"Städa B&B ordentligt idag, det måste vara i toppskick! Skaffa kanske lite blommor till salen. Ska du bjuda dem på något?"

"Mmm, jag ska duka upp morgonmålsbordet, kan ju lika bra bjuda dem på morgonmål as eftermiddagskaffe."

"Vet du, jag är själv riktigt nervös. Om allting går bra imorgon kan det leda till en massa reklam för B&B!"

Mantova

Om ni vill veta var min man har bott i 24 år, ta en titt på Yle teema kl. 21.20. Hans barndomshem är på ett tjugo minuters gångsavstånd från Palazzo Ducale. Palazzo Te, Mantovas regetsfamiljs sommarbostad är deras granne. Tänk, ett palats i ett vanligt bostadsområde. Bara i Italien!

På tal om frukost

Här tar jag frukostbloggen ett steg längre och förevisar breakfast at Dönsby. Den klassiska Dönsby B&B-frukosten består av gröt, egen sylt, rostbröd, limpa, påläggsbricka, egen saft, ägg, och förstås kaffe och té. Tänk, om jag skulle ta steget längre och öppna B&B som ett söndagsbruchställe? Och bjuda på lite mera än det vanliga? Jag tänker någonslags plättar/pannkakor/våfflor, bacon, omelett, kanske muffins. På sommaren räcker inte sittplatserna till i salen men annors. Hmm, intressant!

Frukostbloggen

I bloggosfären pågick det i förra månaden ett hemskt krig emot lifestyle-bloggar, frågorna lydde bland annat; vem är intresserad av att veta vad du har ätit till morgonmål?

Jag är intresserad!

Ge mig bilder på frukostar, ingående beskrivningar på varenda produkt, hur det smakade, vad det kostade, hur länge du var mätt efteråt och dina allmänna sensationer. Jag vill veta allt om morgonmål! Mitt B&Breakfast morgonmål ska utvecklas hela tiden.

Idag åt jag två portoner gröt med hemlagad plommonsylt, en skiva gudomligt god Dönsby-limpa med tomat- och gurkskivor, ost och metwurst och drack en kopp eko-te. Imorgon har jag morgonmålsgäster igen och får äta ett rejält morgonmål en dag till!

Städa

Det finns en bra sak med att städa ett 200m2:s stor hus varje vecka i arbetssyfte.

Ens eget, mer än hälfen mindre hus, känns lätt och behagligt att städa varannan vecka.

Nora&Nora

"Nora! Ska du inte iväg och bädda lillkammaren?"

"Jo, jo chefen. Will do. Men gästen har inte ännu ringt och bekräfta att hon kommer."

"Who cares, det är ju ändå bra att rummet i skick!"

"Mmm, och då kan jag skjuta upp att städa här hemma!"

Dagens info

Idag firar vi Befana. Hon är, med finlandssvenska ord, en julig påskhäxa som hämtar presenter. Stes familj firar Befana alltid om de är uppe i alperna, men inte om de är hemma i Lombarien. Obs! Den som får presenter med Befana får inte julklappar på julen. Det ideala vore att fira julen här uppe i Finland och flyga ner till alperna inför Befana.

Nyhedningar i Italien, de som hör till stregheria-rörelsen, använder Befana i sin tro. Hon avskalas då alla kristna symboler och traditioner och ses som en den klassiskt nypaganska gamla kvinnan, kärringen, som symboliserar vintern och naturens död.

På tisdagen

Spännande saker händer, men jag vill inte avslöja alltför mycket. Jag ger er en rebus istället!

Lite bokrecension

Det tycks vara så med bra böcker, att man med flit drar ut på att läsa dem för att man vill stanna i bokens värld längre. Igår kväll läste jag ut The Blue Sword av Robin Mckinley. På många ställen rynkade jag på pannan och tänkte jaha. Jaha-stunder är oftast inte bra. Hjältinnan i boken gör och tänker många saker som för mig är obegripliga. Som att SPOILERVARNING inte göra just någon magi i hela boken för att sen i slutet rädda hela landet från en invasionsstyrka genom att magiskt kasta ner ett berg på den. Alla dör, landet räddas och hjältinnan gifter sig med kungen. Se siinä. Nu låter jag för kritisk, när jag egentligen tyckte mycket om boken! Språket var flytande, världen var spännande och personerna intressanta. Och, det viktigaste av allt, jag vill tillbaka in i boken.

Plågsamt

Fastän denhär låten är aningen snällare än musiken jag vanligtvis älskar är jag kär. Jag vrider upp volymen till max, och hoppar omkring i vardagsrummet viftades på armar, ben och hår. Och sätter på repeat. De kommer till Finland i Mars, jag vill köpa en biljett nästan mer än vad jag vill ha en varmluftspump. Vem kommer med?

Vit fragga

Har ni någonsin gett antibiotika åt en katt?

Det är inte trevligt. Munnen fraggas och katten dreglar. Stackars Mimmi är ännu sur på mig. Hon skulle bara veta att behandlingen kommer att upprepas två gånger om dagen i sju dagar. Min man kommer att förbli hennes favoritförälder. Hon kommer aldrig att tacka mig för att hennes flunssa försvann.

Nora&Nora

"Chefen! Signora! Vet ni vad som händer idag! Det är så spännande!"

"Ingen aning"

"Berätta!"

"Partiell solförmörkelse! Idag klockan 10.50! Och man ser den bara typ i Finland och Sverige! Är det inte spännande!?"

"Hördu inte det minsta, far iväg och mangla lakan eller något."

"Oj! Det låter helt kiva, kom ihåg bara att Mimmosa ska till veterinären klockan 11, missa inte det."


p.s lite svårt att se en solförmörkelse när man inte ens ser en sol

Nora&Nora

"Chefen, har du läst om diskussionerna om pizzeriaägarna, de stackars företagarna som arbetar 12 timmar om dagen?"

"Jo, men jag fattar inte diskussionen. Blir man företagare väljer man själv hur mycket man arbetar. 12 timmar, 2 timmar, du bestämmer. Vill du ha pengar in så arbetar du. Det finns inget "stackars" i det. Du arbetar ca 14 timmar om dagen på sommaren, men klagar du?"

"Nej, för jag har själv valt att bli företagare! Och jag är tacksam över att det inte finns någon dum regel som begränsar hur mycket jag får arbeta. 8 timmars arbetsdag för företagare? Vilket skämt."

Lillasyster säger

Vi är i Säästö pörssi och jag håller på att köpa wc-papper till B&B.

"Ta det här pappret, det är gott!"

"Gott?"

"Joo, har du aldrig smakat på vessapapper? Det gula är godare och det vita smakar liksom lite bittert"

"Har du smakat på vessapapper!?"

"Herregud har inte alla. Men jag sväljer ju inte det!"

"OMG. I'm so blogging this."

Nora&Nora

"Nora, du vet vad du ska göra idag"

"Jepp ChefNora. Det kommer långtidsgäster till bastustugan, bädda bädda! Jag ska göra så mycket bokföring som jag bara kan så att jag sen kan lämna in den för bokslut."

"Och titta, det snöar. Skotta snö upp från bastustugan till vägen. Elda i stugan också! Städa lillkammaren efter nyårsgästen."

"Ingen tid för sköna lässtunder i soffan idag alltså."

Nora&Nora

"Signora, titta vad jag gjorde idag!"

"Saffransskorpor!"

"Jo, vi ha nu redan ätit ca hälften! Jag prövade nu för första gången på att använda det återanvändningsbara bakplåtspappret som jag fick till julklapp, det funkka jättebra. Det känns också bra att inte behöva slänga bort ett nästan rent papper. Nu ska jag diska "pappret" och använda det igen!"

"Ekomeininki!"

This goes out to Syster

Jag läste färdigt dina chick-litts! P.s I love you fick mig att gråta typ varannat kapitel och gapskratta emellanåt. Bra bok! Jag såg filmen efteråt, hur kunde dom ändra en sån vacker bok till en så ytlig film? Typ trettio var ganska usel. Det var ju självklart redan från början hur den skulle sluta.

Ge mig gärna mera böcker att läsa! (Men inte nu, för jag har en bunt spännande fantasylitteratur att leva igenom).

Lillasyster säger

"Vad ska jag blogga om idag?"

"Du ska baka något och sen kan du och SigNora ha en diskussion!"

Saffransskorposmeten väntar i en bunke på att bakplåtspappret torkat färdigt. Diskussionen kommer.

Lillasyster säger

"Nora, ditt liv definieras av fyra B:n. Böcker, Bakning och B&B!"

Sport

Jag tror att vi kommer att spela Wii mycket det här året. Spelet kom med i julklappssäcken från Italien på tisdag och vi har sedan dess spelat varje dag. Jag har boxat, bowlat, spelat golf, tennis och baseball. Svetten har runnit. Efter några timmars hårt sportande sitter min man nu och spelar Donkey Kong. Men men men! på den lediga torsdagen tänker jag tvinga honom att spela Talisman med mig! Ett hederligt bordspel, om än lite tråkigt med endast två deltagare.

Personlighetstest

På denna blogg hittade jag en link till ett personlighetstest, och tänkte why not. Resultatet visade det förväntade, jag är extremt introvert, inituitiv och tänkande. När jag klickade på Career options var första föreslaget writer, men det andra på listan var religious educator. Nå, inte har jag ju bara studerat religionsvetenskap i fem år. Min man blev inspirerad att ta testet. Gissa vad hans första förslag var? Computer programming.

Ta testet.