Systrarna var här på kvällen och vi bakade en morotstårta. Det blir den sista tårtan till påsk. Maken och jag inleder imorgon en lätt fasta utan extra vitt socker och vitt mjöl. Ack, det kommer att bli svårt. Jag brukar laga pizza en gång per vecka, nu får vi skippa den. Det är nog främst pizzan jag kommer att sakna, men månne inte man kan göra pizza på hälsosammare mjöl också. Vi kommer inte att vara speciellt rigorösa, utan försöker fortsätta som vanligt med vissa modifieringar i vår kost. Min 85%- iga choklad faller till exempel inte bort under fastan.
Bye bye tårtor!
2 kommentarer:
Jag brukar blanda lite vetemjöl, lite graham, och lite råg när jag lagar pizza. Oftast tror jag det blir ungefär 4 dl vete+graham och 1 dl råg, typ. Men säkert går det att blanda en mörkare variant också :)
Förra veckan gjorde jag pizza på vetemjöl + bovetemjöl. Den smakade okej, men hade konstig konsistens. Blandmjöl låter som en mer lyckad kombination! Hur jag än försöker med bovete blir det konstigt...
Skicka en kommentar